守着一个四季阳光、花开绚烂的大昆明,外地朋友常来常往,时常需要搞接待的说,被称为驻昆办也是情理之中啊。
不过接待工作不好搞!又要给人家以特色,还要人家外地朋友能接受嘛。
所以本期我们跟各位有接待任务的乡亲父老来搜罗盘点一下,昆明哪些特色民族化餐厅适合带外地朋友去看看眼界。
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歌舞升平——傣族人家
一家专注傣味的餐厅,在教场北路已经有十几年的时间。现在的傣族人家从一家街边小店扩展为很有规模的一家餐厅。
餐厅外观是傣家竹楼的样子,楼下可停车,楼上是就餐区。傣式的建筑风格和元素在餐厅都可见到。想想看,外地朋友刚到昆明就已领略到傣族风情,得鸡冻死他们。
当然,在傣族人家吃饭一定要看看他们的表演。每天晚餐时段,由服务员、厨师团队表演的傣族歌舞很值得一看。可谓风情万种、热闹非凡。表演完,他们还会走到餐桌旁为客人唱祝酒歌,带动食客一起加入舞蹈的队伍。
据说,如果哪天客人多特别忙,厨师闲不下来没跳上一支舞,晚上睡觉都会觉得不舒服。
要说到菜,你也许会担心外地朋友是否习惯傣族的口味。对此我只能说:那要看你点菜的功力了!看人下菜懂吗?
其实傣族人家还是有很多适合大众口味的菜,慢慢翻菜单吧。
傣族人家