饮酒文化一样是中国几千年的传统文化，中国的传统佳节是离不开白酒的。中秋团圆及国庆、过年等节气的时候大多数家庭选择男士喝白酒，女士喝白酒或红酒，小孩喝饮料的聚餐习惯。为什么？因为这也属于传统的一种。
若如果拿来当借口
羊肾100克，粳米200克。将粳米淘洗干净备用。将羊肾剖开，剔去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入锅内，加入清水，煮沸成汤。再将粳米倒入羊肾汤内，先用武火煮沸，再用文火煎熬20分钟。