一、推进责任机制落实
为压实责任，怒江州市场监督管理局于3月30日印发《关于压实责任、稳步推进“净餐馆、管集市”工作的通知》（怒市监便签〔〕22号），从“把握时间节点、认真推进，分片包干、挂牌督战，依法行政、严格执法，档案管理、价格监督、信息报送”等六个方面对“净餐馆、管集市”进行周密部署，确保工作圆满完成。
二、认真开展自查整改
根据云南省人民政府督查室《政务督查通报第1期》《关于做好年推进爱国卫生“7个专项行动”考核发现问题整改的通知》《云南省推进爱国卫生“净餐馆”“管集市”专项行动办公室关于通报怒江州“净餐馆”“管集市”专项行动检查有关情况的函》和《关于怒江州纪委州监委“一线监督再行动”督查发现问题进行整改的通知》要求，怒江州市场监督管理局高度重视、及时召开工作会议4次，认真分析研判，及时对省级发现的“净餐馆”“管集市”各七个问题和州纪委州监委交办的清单线索进行整改。
三、强化工作督导
为巩固“净餐馆、管集市”工作成效，州市场监管局于3月3日-5日、3月17日-22日、4月5日-9日派出专班组对四县工作进行督导，督导中走访四县（市）29个乡镇50户餐饮店、26个学校食堂、3个敬老院福利食堂、33个农贸市场（含2个易地搬迁点），对现场餐饮户发现的问题要求餐饮经营户立行立改，要求农贸市场严格按照考核指标抓落实，与17个乡镇政府分管领导就“净餐馆、管集市”工作进行了沟通交流并充分听取乡镇政府意见。兰坪县石登乡、河西乡农贸市场已建成并投入使用，福贡县鹿马登乡、兰坪县兔峨乡农贸市场已初步建成。
四、加强风险排查
年4月12日至16日，云南省“净餐馆”“管集市”专项行动集中调研排查检查第三组一行17人对怒江州开展“两个专项行动”集中调研排查工作。排查组一行17人分成4各工作组对四县（市）城区11个农贸市场、户食品经营户进行排查抽查，排查中对“净餐馆”三防设施、台账管理存在问题进行立行立改，“管集市”工作严格按照考核标准抓好落实。
五、着力素质提升
（一）积极开展“净餐馆”“管集市”业务培训。为有效推进全州“7个爱国卫生”专项行动，4月18日19：30----21：00州爱卫专班领导小组办公室在州级行政中心A会议室召开全州爱国卫生“7个专项行动”业务视频培训会，州市场监管局就“净餐馆”“管集市”两个专项标准进行了详细讲解，州、县、乡三级会场人参加了培训。
（二）开展餐饮经营户“餐饮安心码”培训。为促进餐饮服务经营者履行食品安全主体责任，巩固“净餐馆”专项行动成效，推动餐饮业食品安全监管由“人员监管”向“数据监管”、“政府管理”向“社会共治”转变，怒江州市场监督管理系统协同云南省标准化协会于年4月21日至28日在全州四县市开展“年‘净餐馆’专项现场推进会暨‘餐饮安心码’应用培训会”，推进会在全州范围内共开展了8场次户餐饮经营户参加了培训。培训中通过“餐饮安心码”的管（市场监管）、评（社会公众-消费者）、改（餐饮企业）、帮（行业自律）促进餐饮业“社会共治”。
六、强化“互联网+”运用。
（一）强化“互联网+监管”运用。积极依托云南市场监管通、净餐馆监管APP，通过建立
